Beschreibung
Beschreibung
100 % grasgefütterte Rindernieren von biologisch zertifizierten schwedischen Tieren enthalten ausschließlich biologische Nieren. Die Tiere werden zu 100 % mit Gras und Kräutern und zu 0 % mit Getreide gefüttert. 100 % Grasgefütterte & Biologische Rindernieren werden schonend gefriergetrocknet, um das bestmögliche Nährstoffprofil zu erhalten.
Alle Höfe unterliegen strengen jährlichen Kontrollen, um sicherzustellen, dass die Tiere gesund sind und die Vorschriften der biologischen Zertifizierung eingehalten werden. Alle Tiere weiden ganz oder einen großen Teil des Jahres frei auf unberührten Wiesen und Weiden. Dies ermöglicht es den Tieren, ihr natürliches Verhalten vollständig auszuleben, was ihnen ein glückliches, anregendes und gesundes Leben ermöglicht. In den Monaten, in denen die Tiere nicht auf frischem Gras und Kräutern grasen können, werden sie mit fermentiertem Futter (Silage) gefüttert, das durch einen völlig natürlichen Fermentationsprozess von den mikroskopischen Organismen im Gras selbst hergestellt wird.
Die Niere, ein erstaunliches Superfood
Die Niere ist reich an Selen, DAO (Diaminoxidase), einem Enzym, das hilft, überschüssiges Histamin abzubauen, Eisen, Folsäure, Vitamin A und Vitamin B12 sowie wichtigen nierenspezifischen Peptiden und Cofaktoren.
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